hallstaetter-see-sk.jpg

Vedeli ste, že

Chutí soľ vždy rovnako?

Samozrejme aj SOĽ sa vyskytuje v rôznych prejavoch a kvalitách, a teda v rôznych chuťových podobách. Aj keď sú tieto rozdiely malé, odborníci ich dokážu rozoznať.

Koľko soli potrebuje jeden človek?

SOĽ je základnou súčasťou nášho tela, ktorá je potrebná pre množstvo životne dôležitých funkcií. V priemere príjme jedna žena denne cca. 6 gramov a jeden muž asi 8 gramov SOLI, teda približne 2 až 3 kilogramy ročne.

Tipy pre deti: Soľná baňa doma

PROSÍM tento experiment prevádzaj iba so súhlasom a pod dohľadom dospelej osoby!!! Počas zaujímavého experimentu môžeš realizovať v malom celú výrobu SOLI, podobne ako sa vo veľkom realizuje v soľnej bani a solivare (Saline). Odváž 3 dag SOLI - to je tvoja súkromná baňa. V hrnci rozpusť SOĽ vo vode - to je tvoj lúhovací závod, v ktorom vyrábaš soľanku. Potom otvoríš svoj solivar (Saline), a to tak, že postavíš hrniec na sporák a soľanku necháš zovrieť, (tým sa stávaš skutočným "solivarníkom"!!). Soľanka sa musí opatrne variť tak dlho, až kým sa celá voda nevyparí. Ale dávaj pozor! SOĽ nesmie prihorieť. Ak sa celá voda vyparí, v hrnci zostane biely povlak. Vyškrab ho von a ochutnaj! To je čistá SOĽ. Ak novozískanú SOĽ opäť odvážiš, je jej presne 3 dag. SOĽ, ktorá neviditeľne zmizla, lebo si ju rozpustil, sa opäť objavila.

Tipy pre deti: Plávajúce vajíčko

Potrebuješ: Obyčajný pohár na pitie, surové vajíčko, vodu a niekoľko lyžíc SOLI. Naplň pohár vodou tak, aby si doň mohol ponoriť vajíčko bez toho, aby voda pretiekla. Vajíčko klesne na dno. Teraz opatrne primiešaj do vody niekoľko dekagramov SOLI. Vajíčko sa postaví na hrot a začne sa "vznášať". Ak do vody pridáš ešte viac SOLI, vajíčko pomaly vystúpi nahor. Vajíčko môžeš nechať klesnúť, ak do pohára naleješ obyčajnú vodu z vodovodu. Vysvetlenie tohto "čarovania" je celkom jednoduché: Vajíčko je sotva ťažšie ako množstvo vody, ktorú vytlačí. Rozpustenou SOĽOU sa vajíčko nestáva ľahším, ale voda ťažšou. Čím viac SOLI nasypeš, tým ľahšie je vajíčko voči vode - až nakoniec pláva.

Tipy pre deti: Hra so soľou na party

Čím su hry zaujímavejšie, tým viac sa party vydarí. Hra s vajíčkom vždy dobre pobaví. Dobrým testom chuťových pohárikov je "Ochutnávanie soli". Pripravíš 6 rovnakých pohárov a očísluješ ich od 1 do 6. Do každého pohára nalej rovnaké množstvo vody a nasyp toľko čajových lyžičiek, koľko udáva číslo nachádzajúce sa na pohári. Teda do pohára s číslom 1 jednu lyžičku, do pohára s číslom 2 dve lyžičky atď. hráčovi sa zaviažu oči. Iba podľa chuti (ponoriť prst a olízať) musí správne zoradiť poháre od 1 do 6. Výsledky, teda poradie pohárov, každého hráča zapíš a na záver urči víťaza: Ten kto poháre zoradil správne, vyhráva.

Tipy pre deti: Modelovanie so slaným cestom

Pomocou SLANÉHO cesta môžeme vyrobiť milé darčeky, vianočné ozdoby a figúrky - je to celkom jednoduché, nenáročné a lacné. Šálku SOLI, šálku mlieka, polovicu šálky vody a lyžicu oleja dobre premiešame. Cesto zabalíme do fólie, aby nemohlo vyschnúť. Vymodelované predmety sa na niekoľko dní uskladnia v teplej miestnosti, aby vyschli. Ak chceme tento proces urýchliť, uložíme ich na plech a vložíme do teplej rúry, ktorú sme vyhriali na 50-70 stupňov. Na záver môžeme malé umelecké diela natrieť krycími farbami a potom pestro vymaľovať a zalakovať.

Tipy pre deti: Elektrolýza

Je ti to určite známe. Ale týmto experimentom to môžeš dokázať. Rozpusť dve lyžice SOLI v pohári vody. Potom upevni na každom póle batérie z baterky kúsok medeného drôtu. Ponor oba drôty do SLANEJ vody (drôty sa nesmú dotýkať!) a pozoruj, čo sa stane! Na zápornom drôte vznikajú bublinky, na kladnom drôte vznikne zelenožltý povlak. Pomocou elektrického prúdu si rozložil SOĽ na jednotlivé zložky. Sodík zo SOLI sa ihneď viaže s vodou za vzniku lúhu sodného. Pritom sa uvoľňuje plynný vodík - to sú vznikajúce bublinky. Chlór zo SOLI sa viaže s meďou kladného drôtu za vzniku chloridu meďnatého - to je žltozelený prach. Celý tento priebeh voláme "elektrolýza".

Tipy pre deti: Magická ľadová kocka

Obyčajná kocka ľadu pláva v miske s vodou. Kto ju dokáže vyloviť horiacou zápalkou? Prezradíme ti jeden trik: Pred očami tvojich udivených divákov priložíš zápalku na kocku ľadu, posypeš ju tajomným bielym práškom - a vylovíš kocku ľadu spolu so zápalkou von z vody. Zápalka drží, ako keby bola s kockou zrastená! "Čarovný prášok " nie je nič iné ako obyčajná SOĽ. Trochu rozpustí povrch kocky ľadu, ak ju naň nasypeš, no voda opäť okamžite zamrzne. Teraz je zápalka primrznutá, kocka ľadu sa naň "nalepí".

Čkanie

Dobrá rada z čias starej mamy: Nechajte na jazyku rozplynúť trochu SOLI a aj to najneúprosnejšie čkanie zmizne.

Fľaky od červeného vína

Čo možno najskôr posypte fľaky od červeného vína hrubou vrstvou SOLI. Potom sa dajú o mnoho ľahšie vyprať.